Здоровый образ жизни, Как похудеть, Правильное питание

Как перейти на правильное питание и не сорваться?

как не сорваться

19.04.2017

Комментариев нет 1 509

Почти каждый пытался начать правильно питаться, вот только срыв на срыве приводил в отчаяние. Правильное питание без срывов – это не миф.

Весна — самое время взять себя в руки, вернуться к регулярным тренировкам и начать питаться правильно. Чтобы как можно скорее прийти в идеальную физическую форму и к наступлению тепла выглядеть на все сто, большинство людей кардинально меняют свои пищевые привычки, руководствуясь при этом зачастую витающими в воздухе стереотипами, нежели здравым смыслом. Куриная грудка на завтрак, обед и ужин, исключение углеводов, отказ от еды после 18 вечера,  а то и вовсе голодные дни на кефире — все эти способы в лучшем случае приводят к срывам и, как следствие, набору веса, в худшем — становятся причиной проблем со здоровьем.

При переходе к новому рациону важно понимать, что организм — не площадка для экспериментов! Не нужно с понедельника резко загонять себя в жесткие рамки диеты и тут же отказываться от всех соблазнов.

Прислушивайтесь к себе и своему телу, ищите баланс, а наши простые советы вам в этом помогут.

чем заменить сахар

Замените рафинированный сахар на натуральные подсластители

Сахар сахару рознь! Вводить табу на сладкое можно, конечно, но не продуктивно. Во-первых, мозгу нужна глюкоза для нормального функционирования и выработки серотонина, во-вторых, полное исключение углеводов из рациона способно повлечь за собой ухудшение работы сердечно-сосудистой системы. Мы уже не говорим о том, что безуглеводные диеты, как правило, приводят к упадку сил и снижению работоспособности. Чтобы избежать негативных последствий и, конечно, нивелировать опасность ночных чаепитий с куском любимого торта, замените рафинированную сахарозу в своем меню на натуральные лакомства. Отдавайте предпочтение сухофруктам, кэробу, мёду, десертам, приготовленным с природными подсластителями – сиропом топинамбура, финиками, бананами… Помните, главное — качество и польза продуктов.

Не голодайте

Большинство людей ошибочно полагают, что правильное питание — это ряд самолишений, и чем от больших продуктов они отказываются, тем скорее им удастся изменить своё пищевое поведение и прийти в желаемую форму. Пожалуй, это одно из самых распространённых заблуждений на данную тему.

Когда мы голодаем, организм испытывает стресс, обмен веществ замедляется, страдает печень, теряется мышечная ткань. Это вовсе не значит, что нужно продолжать ни в чем себе не отказывать и с чистой совестью поглощать шоколадки и фастфуд, речь скорее идёт об отношении к процессу.

Сбалансированное меню должно стать основой вашего прекрасного самочувствия, а не причиной психологического дискомфорта.

Оптимальный вариант сохранять чувство сытости и бодрость в течение дня — ввести в рацион полезные перекусы между основными приемами пищи. Снеки и булочки «на бегу» замените на свежие фрукты, овощи и сырые орехи. Ешьте 5-7 раз в сутки, но понемногу.

Не зацикливайтесь на подсчете калорий

Строгое соблюдение определённого (как правило, крайне низкого) калоража может стать настоящей манией, которая ничего кроме головной боли и упадка сил вам не принесет.

Калорийность — величина довольно неоднозначная и может меняться в зависимости от разных факторов, например, в процессе термической обработки продуктов. Также не стоит забывать, что разные люди из одного и того же блюда могут извлекать разное количество энергии, все индивидуально и зависит от метаболизма и образа жизни.

Остерегаться нужно пустых калорий, известных также как «джанк фуд» (от англ. Junk food).  Под этим не совсем научным, но крайне модным среди приверженцев ЗОЖ термином скрывается еда, не имеющая биологической ценности для организма – ни питательных веществ, ни витаминов, ни нутриентов. Чипсы, полуфабрикаты, пакетированные соки и сладкая газировка, картошка фри и пирожные с заварным кремом, изделия из белой муки…

Пустые калории не только остаются на талии, но и могут стать причиной плохого самочувствия и даже проблем со здоровьем. Избыток рафинированного сахара в сочетании с консервантами и вредными жирами нарушают работу метаболизма и желудочно-кишечного тракта.

Балуйте себя

Вы уверены, что съесть иногда небольшую тарелку пасты вместо зелёного салата или выпить бокал вина с любимым сыром — значит «оступиться», проявить слабость? Страх перед «запретными» продуктами негативно сказывается на эмоциональном состоянии. Как следствие — стресс, главная причина срывов.

Чтобы вернуть себе душевное равновесие, мы устраиваем акты пищевой невоздержанности (да здравствует мороженое, шоколад и пицца с тройным сыром!). А затем приходит чувство вины и внутреннее недовольство. Вот он — замкнутый круг.

Постоянно жить в рамках строгих ограничений не просто сложно, невозможно. Не насилуйте свой организм и психику, это ни к чему. Съеденный раз в несколько дней десерт не превратит вас в сто килограммового монстра, а вот настроение точно улучшит.

перейти на правильное питание

Не ругайте себя

Срывы, хотя бы раз, но случались у каждого, кто пытался отказаться от вредных пристрастий в еде.

Вы целую неделю держитесь, соблюдаете все предписанные правила и даже купили годовой абонемент в спортзал, как вдруг что-то пошло не так… Конфета съедена вопреки всем данным себе обещаниям. Вы расстроены и разочарованы, но вместо того, чтобы пойти дальше, продолжили налегать на сладкое с мыслями: «Все-равно я уже сломалась!». Знакомая ситуация? Если подобное произошло, не корите себя. Чувство вины — одно из главных препятствий на пути к любым позитивным изменениям. Самокритика снижает контроль и только отбрасывает назад.

В заключении хотели бы заметить, что переход на правильное питание несмотря на нескончаемый список бонусов не должен становиться самоцелью. Среди растущей популярности на все полезное и натуральное нам продают ЗОЖ как залог успеха в современном мире, некую философию, позволяющую решить чуть ли не все существующие проблемы. Однако помните, еда – не панацея. Живите в гармонии с собой и с окружающими. Наши эмоции ничуть не меньше влияют на нашу жизнь, чем сбалансированный рацион и занятия спортом.

0

Читайте также