Здоровый образ жизни, Полезные рецепты, Правильное питание

Полезные рецепты: Сырники с шоколадом

полезные рецепты

07.03.2017

Комментариев нет 260

Сырники – лично для меня, одно из любимейших блюд, поэтому я часто придумываю какие=то новые вариации их приготовления)) В этот раз фантазия привела к сырничкам внутри которых теплый и сладкий черный шоколад! Нравится идейка? Тогда скорее записывайте этот полезный и очень вкусный рецепт!

Кстати, на 100г таких сырничков:
137 ккал, из них 13,0 г белка, 3,7 г жиров, 12,9 г углеводов.

Итак, нам понадобится:
– 350г творога нежирного
– 140г банан (1 шт)
– 60г яйцо (1 шт)
– 20г черного шоколада (2-3 квадратика)
– мука овсяная, 40г

В этом рецепте я не кладу муку внутрь самих сырников, поэтому смешиваем все ингредиенты, кроме муки и шоколада. Если банан спелый, его можно размять вилкой, или при необходимости, можно просто нарезать мелкими кубиками. К банану добавляем творог и яйцо, все перемешиваем. Из получившейся массы лепим шарики. Далее, внутрь каждого шарика вкладываем кусочек шоколада (предварительно его нужно разломать на мелкие кусочки), и после придаем шарику форму сырнички, слегка приплюснув его. Перед тем, как отправить на сковороду, его нужно обвалять немного в муке, чтобы наши сырники не “расползлись” по сковороде. Жарим с двух сторон на антипригарной сковороде, без масла, но румяного цвета.
Сырнички готовы! Лучше подавать горячими, так при разрезании шоколад будет очень аппетитно расплываться по тарелке)

полезные рецепты

4

Читайте также